家住山东青岛的张根强是一名聋哑人，和同为聋哑人的妻子共同创业开办了老口味煎饼果子店，如今声名远播。得知了张根强夫妻自强不息创业并帮扶其他残疾朋友创业谋生的经历后，山东福彩为他们送去了福彩慰问金，希望这份正能量能够继续传递。
据了解，张根强夫妻俩研制的各类美食获得了当地居民的称赞和好评，其中，煎饼果子和烤冷面还在山东省青岛市的网络评选中获得佳绩。他们通过创业实现了自我价值，同时也为社会做出了贡献。创业成功后，张根强不忘帮扶残疾人回报社会，除了为残疾人提供工作岗位，还帮助残疾人朋友开店，助力他们向着美好生活前行。张根强夫妻用自己的行动证明了残疾不是成功的障碍，为社会树立了榜样，用实际行动传递了社会正能量。
回顾张根强的创业之路充满艰辛和挑战，他的第一次创业是在2004年，夫妻俩开了一家洗车店。由于种种原因当时的生意并不怎么好，后来妻子和孩子又同时生病，让照顾店里的生意和家人的张根强身心疲惫。经过深思熟虑张根强关闭了洗车店。一个偶然的机会，张根强萌生了再次创业的想法。经过前期考察和朋友的帮助，他决定制作售卖煎饼果子。经过夫妻俩人的反复尝试和研制，在做出了让人满意的口味后，他们就开始蹬起了三轮，以流动餐车的形式在平度市的学校、工厂、市场等大街小巷摆摊售卖煎饼果子。创业初期，困难是难免的，早出晚归、超负荷的体力劳动让张根强夫妻疲惫不已，但他们不畏艰难、勇于拼搏，一点点地积累了一批忠实顾客。2016年，张根强在闹市区租下了一家店面，生意也逐渐走向了正轨。对于残疾人的身体状况和所面临的的处境，张根强感同身受，发自内心地想去帮助他们。而在他的创业之路中，也得到了很多人的帮助和照顾，夫妻二人一直心怀感恩，始终积极地面对生活的各种困难，力所能及地帮助着他人，回馈着社会。
在老口味煎饼果子店内，工作人员都是像张根强夫妻一样的聋哑人，据了解，张根强已帮助多位残疾人朋友开设了煎饼果子店，将自己成功的经验倾囊相授，为他们提供着各种帮助。
山东福彩开展的“为福添彩”公益活动为张根强夫妻送去了福彩慰问金，希望他们的生活幸福美满，也希望他们将正能量继续传递下去。
（通讯员 刘秀 图/文）
